Курица

Согласитесь, что наиболее популярный сорт мяса – это курица? Именно её большинство хозяюшек чаще всего готовят каждый день. Привлекательность этого продукта состоит в его питательных качествах и универсальности. Очень аппетитной получается курица в духовке сама по себе или в сочетании с овощами, сыром, грибами. Очень вкусна она, если запечь её целиком или частями. С ней получаются восхитительные супы и вторые блюда. Невероятно аппетитны закуски из такого мяса. Это могут быть бризоль, отбивные, жульен, наггетсы. Хорош холодец из курицы или пастрома. Не менее привлекателен салат с курицей, который окажется превосходным дополнением как повседневного, так и праздничного стола. При всём этом курица относительно недорогой продукт, который доступен большинству из нас.