Омлет с молоком и сосиской – рецепт для сковороды
Омлет с молоком и сосиской на сковороде: пошаговый рецепт
Ингредиенты
- ½ л; питьевая вода
- 2 ч. л.; кетчуп
- 2 шт.; яйцо
- 1 шт.; сосиска
- 1 ч. л.; растительное масло
- 2 ст. л.; молоко пастеризованное
- 1 ч. л.; майонез
- 1/3 ч. л.; соль
- по желанию. смесь перцев
Приготовление
Привычные завтраки вам уже порядком надоели? Тогда приготовьте с утра оригинальный омлет с сосиской. Это новая необычная интерпретация популярного блюда, которая непременно придётся по вкусу всей семье. Но при этом сытный омлет на сковороде готовится также быстро и просто, как и традиционный вариант.
На заметку! Для подачи желательно подготовить 2-3 листика салата латук.
Способ приготовления
Итак, как приготовить омлет на сковороде с сосиской? Сперва подготовить все составляющие.
В ковшик влить ½ л питьевой водой. Всыпать щепоть соли и вскипятить. В крутой вар забросить сосиску и варить 3 минуты. Извлечь её. Снять с неё кожуру.
Приготовить базовую смесь на омлет с молоком. Для этого разбить в плошку сырые яйца. Посолить. Добавить молоко пастеризованное (процент жирности принципиального значения не имеет). Приправить смесью перцев. Хорошенько взболтать.
Разогреть сковородку. Смазать маслом. Влить половину яичной смеси на омлет. На среднем огне жарить 3 минуты.
Когда омлетная смесь «схватится», на один краешек выложить сваренную сосиску.
Подцепив омлет с молоком лопаточкой, немного свернуть яичный блин, закрыв сосиску.
Заготовку отодвинуть к бортику и вылить на сковороду остатки смеси для омлета. Жарить его ещё около 4 минут.
Промазать основу смесью кетчупа и майонеза, после чего завернуть сосиску в этот второй слой, чтобы получился рулетик.
Готово! Вот такой оригинальный и сытный омлет на сковороде получился! Приятного аппетита
Отзывы о рецепте
Очень вкусное блюдо как на картинке, так и вживую. Я сначала думал, что это будет очень сложно делать, но потом понял, что там ничего такого сложного нет. Просто нужно делать все по инструкции и все будет здорово. И в заключении, я хочу пожелать всем поесть это блюдо.
Ингредиенты
| ½ л; питьевая вода | |
| 2 ч. л.; кетчуп | |
| 2 шт.; яйцо | |
| 1 шт.; сосиска | |
| 1 ч. л.; растительное масло | |
| 2 ст. л.; молоко пастеризованное | |
| 1 ч. л.; майонез | |
| 1/3 ч. л.; соль | |
| по желанию. смесь перцев |
