Рецепт пикантного соуса к курице
Острый и пикантный соус к курице: рецепт с фото
Ингредиенты
- 50 г петрушка
- ½ ч. л. соль
- 300 г томатный соус
- 4 дольки чеснок
- 1 ст. л. бальзамический крем
- 3 капли соус «Табаско»
- 1/3 ч. л. молотый перец
Приготовление
Даже привычное блюдо может заиграть яркими красками, если немного его разнообразить. К примеру, любимую многими курицу предлагается подать не просто так. Пикантным дополнением к нежному мясу окажется остренький соус с травами. Приготовить его проще-простого: ничего варить или парить не потребуется. Именно этим привлекателен такой еврейский вариант и делает его лучше, чем другие похожие рецепты. Но именно этот томатный соус делает птицу особенной: вкусной и аппетитной.
На заметку! Чтобы сделать соус к курице особенно насыщенным и пряным, вместо петрушки можно использовать свежую кинзу.
Способ приготовления
Сделать еврейский куриный соус сможет каждый, потому что это элементарно просто. Первым делом в миску выложить томатный соус. Можно использовать и пасту. Но такой продукт рекомендуется разбавить небольшим количеством яблочного пюре и питьевой воды.
Хорошенько промыть петрушку (либо кинзу). Обсушить. Основательно порубить ножом и отправить в основу для соуса.
Присолить заготовку. Отправить к ней несколько капель соуса «Табаско». Кстати, его количество можно корректировать по собственному вкусу. Всыпать молотый перец. Влить бальзамический крем.
Добавить измельченный чеснок. Основательно перемешать остренький соус по-еврейски для курицы. Будьте готовы к тому, что он немного изменит свой оттенок.
Вот и всё готово! Перед подачей к столу рекомендуется переложить полученную пикантную пасту с травами в соусник. Кстати, отличным дополнением соус окажется не только к курице, но и к другому мясу. Не менее вкусно просто макать в него хлеб или домашние снеки.
Отзывы о рецепте
Ингредиенты
| 50 г петрушка | |
| ½ ч. л. соль | |
| 300 г томатный соус | |
| 4 дольки чеснок | |
| 1 ст. л. бальзамический крем | |
| 3 капли соус «Табаско» | |
| 1/3 ч. л. молотый перец |
