Рецепт слоеного салата «Нежность» — с курицей и черносливом

Приготовить слоеный салат с курицей не составит особого труда, если использовать пошаговый рецепт с фото. Сначала подготовить все обозначенные выше компоненты. Куриные яйца заранее отварить.

Мелкими кубиками накрошить свежие огурцы. Отварное куриное филе для салата нарезать некрупно. Отделить белки от желтков. Мелко накромсать. Чернослив залить кипятком. Выдержать 15 минут. Лишнюю воду слить, а ягоды выложить на салфетку. Пусть впитает всю влагу. Нарезать чернослив соломкой. Орехи измельчить в блендере или скалкой.

Теперь можно собирать аппетитный многослойный салат с курицей, используя разъемное кольцо. Первым слоем выложить огурцы. Немного подсолить. Покрыть майонезом.

Следом – курочка. Мясо можно немного подсолить и посыпать перчиком молотым. Его тоже промазать соусом. Сверху выложить чернослив. Покрыть заправкой. Потом – яйца: поочередно белки и желтки, которые отделяются друг от друга майонезом.

Следующим слоем выложить ореховую крошку. Она промазывается майонезом по желанию.

Повторить все слои, чтобы салатик получился высоким и красивым. Во время формирования блюда рекомендуется все слои немного утрамбовывать, а разъемное кольцо чуть-чуть прокручивать. Этот прием позволит легко снять его, когда блюдо будет сформировано.
Остается снять разъемное кольцо и украсить слоеный салат. Для этого можно использовать укроп. Салат с курицей и черносливом «Нежность» готов. Его стоит отправить на пару часов в холодильник, чтобы все компоненты основательно пропитались – и можно подавать к столу!