Салат «Сердце» на 14 февраля: пошаговый рецепт с фото

Отварить до готовности говяжий язык, яйца и картофель в «мундире». Язык нарезать брусочками. Выложить первым слоем. На заметку! Для формирования этого салата рекомендуется использовать форму в виде сердца. Но при её отсутствии можно это сделать и вручную.

Приготовить соус для промазывания слоёв. Для этого стоит смешать в отдельной плошке майонез с французской горчицей. Кстати, при желании майонез можно заменить нежирной сметаной.

Крупно натереть отварной картофель. Выложить на язык. Слегка присолить. Промазать соусом.

Потом – маринованные грибы. Следом – лук, который предварительно нужно измельчить в произвольном порядке. Выложить сверху и чуть-чуть промазать заправкой. При желании можно лучок предварительно замариновать. Тогда вкус готового блюда ко Дню Влюблённых приобретёт особую пикантность. Варёные яйца очистить. Белки отсоединить от желтков. Последние мелко натереть следующим слоем.

Далее идёт слой тёртых белков. Их нужно немного примять и промазать соусом. Закрыть белки «подушкой» тёртого сыра. Чуть-чуть придавить его и тоже пройти заправкой.

Остаётся только засыпать салат зёрнами граната. Отправить на час в холодильник.
Вот и всё! Если вы искали рецепты на 14 февраля с фото, то наверняка вариация этого салата «Сердце» вам пришлась по душе.