3 0
Куриные котлеты «Птичье молоко»: пошаговый рецепт с фото

Куриные котлеты «Птичье молоко»: пошаговый рецепт с фото

Рецепт изумительных котлет «Птичье молоко»

Ингредиенты

Приготовление

Если вы не знаете, что приготовить к ужину, то сделайте аппетитные и невероятно нежные котлеты «Птичье молоко». Такое сытное лакомство для всей семьи делается с начинкой из варёных яиц и сыра. Получается божественно вкусно – просто пальчики оближешь!

Способ приготовления

(Visited 3 408 times, 1 visits today)
Шаг 1
Выполнено!

Итак, этот рецепт котлет очень простой, но в восторге будут все. Перемолоть куриный фарш с чесноком и луком. В небольшом количестве тёплой воды замочить белый хлеб без краюшек. Отжать. Добавить в котлетную смесь. Поперчить. Присыпать поваренной солью. Основательно вымешать.

Шаг 2
Выполнено!

Приготовить начинку на куриные котлеты. Натереть сыр. Порубить свежую зелень. На тёрке накрошить варёные куриные яйца. Соединить их с сыром и зеленью. Добавить размягчённое сливочное масло. Слегка присолить.

Шаг 3
Выполнено!

В отдельную плошку разбить сырые куриные яйца и основатель взбить.

Шаг 4
Выполнено!

Всыпать муку. Добавить поваренную соль и майонез. В результате должна получиться масса, как на оладьи. На заметку! Возможно, в зависимости от размера яиц количество муки придётся регулировать самостоятельно.

Шаг 5
Выполнено!

Итак, как приготовить котлеты с начинкой? Формировать их просто. Небольшое количество фарша размять в лепёшку. По центру положить немного начинки.

Шаг 6
Выполнено!

Закрыть наполнение. Окунуть заготовку в кляр и выложить на сковороду, разогретую с маслом.

Шаг 7
Выполнено!

Жарить до образования аппетитной корочки на умеренном огне с обеих сторон.
Готово! Подавать вкусные котлеты с начинкой можно с гарниром или с любимым соусом. Приятного аппетита!

КОД: 194

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Хрустящее и оригинальное домашнее печенье «Каллы»: пошаговый рецепт с фото
следующий
Кисло-сладкий соус – домашний рецепт с ананасами
  • 3 408 Просмотры
  • 40 минут
  • Порций 6
  • Нормально

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Расчет на порции :
600гр. грудка куриная
150гр. сыр полутвёрдый
30гр. зелень свежая
4 дольки чеснок
220гр. белый батон
3 ст. л. майонез
1/2 шт. лук-репка
50гр. мука в/с
2шт. сырое яйцо
20гр. сливочное масло
1 ч. л. соль
2 щепотки молотый перец

Питательная ценность

208.9 ккал
Калории:
15.57 гр
Белки:
11.35 гр
Жиры:
10.18 гр
Углеводы:

Добавить рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

предыдущий
Хрустящее и оригинальное домашнее печенье «Каллы»: пошаговый рецепт с фото
следующий
Кисло-сладкий соус – домашний рецепт с ананасами

2 Комментария Скрыть комментарии

Котлеты , приготовленные по этому рецепту, очень вкусные. Но я не добавляю в качестве начинки вареные яйца.Без яиц котлеты более нежные и сочные. Только сыр и сливочное масло добавляю. Яйцо ведь добавлено в кляр.

Добавить Ваш Комментарий