0 0
Панкейки – оладушки по-американски

Панкейки – оладушки по-американски

Панкейки: американский рецепт приготовления оладушек с фото

Ингредиенты

Приготовление

Невзирая на то, что Масленица – русский праздник, почему бы нам не испечь блины на американский манер? Пышные панкейки непременно понравятся вам. Ведь такие оладушки в западном стиле приготовить несложно, а получаются они воздушными и аппетитными. Если ранее вы никогда не пекли на сковороде панкейки, рецепт с пошаговыми фото поможет вам.

На заметку! Учитывайте, что масло можно использовать как сливочное, так и растительное. Но, выбирая для выпечки панкейков второй вариант, отдайте предпочтение рафинированному продукту.

Способ приготовления

(Visited 65 times, 3 visits today)
Шаг 1
Выполнено!

Сразу же подготовить всё то, что нужно для панкейков на молоке по американскому рецепту. Но учитывайте, что ёмкость стакана, которым производится замер продуктов, - 200 мл.

Шаг 2
Выполнено!

Теперь приступим к замешиванию теста на панкейки. Влить в глубокую посудину тёплое молоко. Всыпать соль. Вбить яйцо. Добавить сахар и масло. Взбивать массу миксером не менее 5 минут, чтобы появилась пышная пенная «шапка».

Шаг 3
Выполнено!

Просеять муку. Следом за ней отправить в тесто разрыхлитель.

Шаг 4
Выполнено!

Вымешать массу настолько хорошо, чтобы не оставалось и намёка на комочки. На заметку! Особенности теста для панкейков заключается в том, что оно получается не столь густым и плотным, как на наши оладьи.

Шаг 5
Выполнено!

Теперь можно приступать к жарке. Но помните, что для панкейков нужно использовать сковородку с антипригарным покрытием. Хорошо накалить её, а потом – огонь свести к самой низкой отметке. Ложкой выложить тесто на сковородку. Как только сверху начнут появляться пузырьки, перевернуть панкейки и довести их до готовности с обратной стороны.
Подавайте готовые оладушки на американский манер с мёдом, арахисовой пастой, нутеллой или джемом. Также часто панкейки складывают стопочкой, делая прослойки из шоколадного крема. Это очень вкусно! Приятного аппетита

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Оригинальный салат на 8 марта
следующий
Фаршированные блинчики с мясом – рецепт-объедение
  • 65 Просмотры
  • 35 минут
  • Порций 3
  • Нормально

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Расчет на порции :
1 ст.; молоко пастеризованное
1 щепотка; соль
1,5 ст.; мука в/с
2 ст. л.; сахар-песок
1 ч. л.; разрыхлитель для теста
1 шт.; яйцо
2 ст. л. масло

Питательная ценность

219.01 ккал
Калории:
5.12 гр
Белки:
7.78 гр
Жиры:
32.46 гр
Углеводы:

Добавить рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

предыдущий
Оригинальный салат на 8 марта
следующий
Фаршированные блинчики с мясом – рецепт-объедение

Добавить Ваш Комментарий