1 0
Сырный суп – рецепт с фаршем

Сырный суп – рецепт с фаршем

Вкусный суп с сыром и фаршем: рецепт с фото

Ингредиенты

Приготовление

К приготовлению обедов хозяюшки обычно подходят очень ответственно. Именно поэтому многие из них стараются приготовить не просто похлёбку, а сытный и оригинальный суп, который позволит утолить голод на 100%. Есть масса рецептов первых блюд. Но именно сырный суп с фаршем окажется идеальным решением. Насыщенный вкус, идеальное сочетание компонентов, тонкий аромат и сытность – вот его «фишки».

Способ приготовления

Шаг 1
Выполнено!

Подготовить все компоненты на этот оригинальный суп с сыром.

Шаг 2
Выполнено!

Очистить луковицу. Покрошить мелкими кубиками. Очистить и тщательно промыть морковку. Измельчить в произвольном порядке.

Шаг 3
Выполнено!

Хорошенько ополоснуть клубни картофеля. Срезать кожуру. Нарезать овощи кубиками.

Шаг 4
Выполнено!

В кастрюльку для варки сырного супа влить растительное масло. Отправить в него говяжий фарш. Жарить около 7 минут, чтобы он слегка подзарумянился.

Шаг 5
Выполнено!

Шумовкой переложить мясную зажарку для супа в отдельную тарелку, а в кастрюлю забросить лук с морковкой. Обжаривать овощную смесь пару минут.

Шаг 6
Выполнено!

Потом добавить к ней картошку. Вернуть в кастрюльку фарш. Протомить 3 минуты.

Шаг 7
Выполнено!

Залить смесь тёплой водой. Задать умеренный огонь. Посолить. Приправить смесью молотых перцев. Варить около 12 минут. На заметку! При желании можно заменить простую воду овощным или мясным бульоном.

Шаг 8
Выполнено!

Мелко нашинковать твёрдый сыр.

Шаг 9
Выполнено!

Всыпать в суп сырную стружку. Перемешать. Добавить сливочный сыр. Варить пару минут.

Шаг 10
Выполнено!

Остаётся добавить в сырный суп сметану. Хорошо размешать и протомить на умеренном огне 3-4 минуты. На заметку! Также на этом этапе можно разбавить первое блюдо рубленой свежей зеленью.
Вот и готов наш сырный суп с фаршем. Подавать его нужно горячим. Хорошим дополнением будут домашние сухарики. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

Средняя оценка:
(5)
Всего отзывов:3
mexico

Увидел рецепт супчика с сыром, так сразу захотелось, приготовил по шагово как у вас, получилось просто изумительно. Спасибо вам.

Viktorsh1971

Спасибо за действительно вкусный рецепт! Очень люблю супы, которые, можно сказать, легко едятся. А сыр с фаршем, для меня, вообще что-то сказочное! Кроме того, на сайт попал случайно, но сразу же поставил в закладки: приятный дизайн, чёткие пошаговые инструкции. В общем, большое спасибо!

dfghbvcx

Выглядит очень красиво и вкусно, а главное сытно! С детства обожаю сырные блюда, так и манит их пробовать и пробовать) Спасибо за рецепт!

предыдущий
Диетическая творожная запеканка в мультиварке
следующий
Мужская закуска на 23 февраля
  • 40 минут
  • Порций 7
  • Нормально
  • (3)

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Расчет на порции :
2 шт.; картофель
3 ст. л.; сливочный сыр
250 гр. говяжий фарш
100 гр. сметана
1 головка луковица
2 ст. л.; растительное масло
½ ч. л.; соль
1 шт. морковь
30 гр. твёрдый сыр
по вкусу смесь перцев

Питательная ценность

169.93 ккал
Калории:
7.83 гр
Белки:
12.46 гр
Жиры:
6.16 гр
Углеводы:

Добавить рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

предыдущий
Диетическая творожная запеканка в мультиварке
следующий
Мужская закуска на 23 февраля

1 Комментарий Скрыть комментарии

Выглядит очень красиво и вкусно, а главное сытно! С детства обожаю сырные блюда, так и манит их пробовать и пробовать) Спасибо за рецепт!

Добавить Ваш Комментарий